VamiHomes
Thịt lợn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng có 4 loại thịt lợn hỏng, nhiễm sán tuyệt đối đừng nên mua và tiêu thụ
Thịt lợn gần như là món quen thuộc có trên bàn ăn của mọi nhà. Tuy nhiên, khi chọn mua thịt lợn, bạn nên tránh xa 4 loại thịt lợn này bởi chúng có thể đã bị hỏn
Nhiều gia đình có xu hướng mua thịt lợn hàng ngày, chủ yếu là bởi thịt lợn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và có thể "thiên biến vạn hóa" thành vô vàn món ngon. Dù là để chiêu đãi khách hay bồi bổ cơ thể thì thịt lợn vẫn là lựa chọn hàng đầu.
Mặc dù mọi người thường mua thịt lợn nhưng không phải ai cũng biết rõ cách chọn thịt lợn. Thông thường chúng ta thường lựa chọn dựa trên cảm giác và trải nghiệm. Tuy nhiên, nếu chọn không đúng sẽ rất dễ gây cảm giác khó chịu cho cơ thể, vì vậy cách chọn thịt lợn cũng cần phải khoa học.
Dưới đây là 4 loại thịt lợn có nguy có gây ảnh hưởng đến sức khỏe nếu được tiêu thụ, tốt nhất bạn đừng nên mua.
1. Thịt lợn không có độ đàn hồi
Thịt lợn không có độ đàn hồi thường là thịt để đông lạnh lâu hơn và mất nhiều nước hơn.
Loại thịt lợn này không những không tươi ngon mà chất dinh dưỡng và các thớ thịt trong thịt lợn cũng bị phá hủy, ăn quá nhiều vừa không bổ sung được dinh dưỡng vừa có thể bị tiêu chảy.
Không chỉ vậy, một số cơ sở kinh doanh kém uy tín còn đổ nước ngâm thịt lợn để làm nặng cân nhằm kiếm lời cũng là nguyên nhân khiến thịt lợn không có độ đàn hồi.
Vì vậy, khi mua thịt lợn, bạn có thể ấn vào thịt lợn với lực vừa phải, nếu thịt không có độ đàn hồi thì tốt nhất không nên mua, để không gây khó chịu cho cơ thể.
2. Thịt lợn nhớt dính
Khi mua thịt lợn, bạn cũng không nên mua thịt lợn có bề mặt dính.
Mặc dù thịt lợn có nhiều mỡ trên bề mặt, khi sờ vào sẽ có cảm giác nhờn nhưng nếu sờ vào thấy nhớt dính thì rất có thể thịt lợn này đã bị hôi.
Vì bề mặt của thịt lợn hư hỏng sẽ sinh ra rất nhiều vi sinh vật, và chất chuyển hóa của vi sinh vật có dạng nhầy khi sờ vào. Ngược lại, thịt lợn tươi có thể bị khô hoặc nhờn trên bề mặt nhưng khi sờ vào thì không bao giờ dính.
Vì vậy, bạn nên chú ý đến cảm giác khi sờ vào miếng thịt để chọn mua, cố gắng tránh mua thịt lợn dính nhớt.
3. Thịt lợn "gạo"
Thịt lợn "gạo" nghĩa là bề mặt của thịt lợn có những thứ giống như hạt gạo, thực chất chúng là ký sinh trùng.
Nếu không may ăn phải loại thịt lợn này rất dễ bị tiêu chảy và gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
Vì vậy khi mua thịt lợn bạn cần chú ý xem có dị vật bám trên bề mặt thịt lợn hay không để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
4. Thịt lợn đỏ thẫm
Một cách khác để phân biệt giữa thịt lợn ngon và thịt lợn không ngon là màu sắc của thịt lợn.
Nói chung, thịt lợn để lâu sẽ trông xỉn màu hoặc có bề mặt sẫm màu, trong khi thịt lợn bình thường có màu hồng nhạt hoặc đỏ huyết.
Không chỉ vậy, phần lớn thịt lợn có bề mặt thâm đen hoặc trắng bệch là lợn bệnh, lợn chết, loại thịt lợn này không chỉ có mùi vị không ngon mà còn chứa rất nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng dễ gây tổn thương hệ miễn dịch của cơ thể con người và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nguồn tham khảo: Sohu, Eat This, The Health. Ảnh: Internet
Từ khóa
Bài viết mới
Tin tức
Có mấy cặp đôi phim Hàn thích ngược nhau tơi bời: Khổ nhất là Jisoo (BLACKPINK), yêu Jung Hae In mà toàn bị dọa giết
Chuyện tình của 4 cặp đôi dưới đây đã khiến các mọt phim Hàn khóc cạn nước mắt.
Tin tức
Fan Việt tức cười nữ sinh sợ rớt đại học hơn cả zombie ở bom tấn All Of Us Are Dead, đã vậy còn bị "phong ấn" nhan sắc cực thảm thương?
Ai cũng sợ zombie, riêng chị này cứ liên tục "lải nhải" về việc thi đại học ở All Of Us Are Dead.
Tin tức
3 sao Hàn bất đắc dĩ làm diễn viên: Jung Hae In thành sao nhờ đi mua kem, sao nhí xinh đẹp đóng phim vì sợ bị bắt cóc
Loạt diễn viên Hàn đình đám dưới đây có con đường vào nghề "lạ" thế này.
Tin tức
Sốc xỉu trước visual ngày trẻ của ông nội A Business Proposal: Đúng chuẩn nam thần thời ấy, nhìn gia tài phim ảnh mà choáng
Không kém cạnh cháu trai Kang Tae Moo (Ahn Hyo Seop) ở A Business Proposal, chủ tịch Kang (Lee Deok…
Tin tức
Hóa ra "nữ thần cổ trang" này vốn chả phải nữ chính bom tấn The Red Sleeve, nhận vai xịn cũng nhờ có cô "bị đuổi cổ" vì dính phốt
Lee Se Young gần đây đổi đời nhờ bom tấn cổ trang The Red Sleeve nhưng hóa ra cô vốn chẳng phải nữ …
Tin tức
Trước giờ G Baeksang 2022, điểm lại 5 ứng viên cho giải phim xuất sắc nhất: Squid Game bị chê thậm tệ, trùm cuối lạ hoắc vậy?
Cái tên nào sẽ được xướng lên ở hạng mục phim truyền hình xuất sắc nhất Baeksang 2022?
Các bài viết mới
Có mấy cặp đôi phim Hàn thích ngược nhau tơi bời: Khổ nhất là Jisoo (BLACKPINK), yêu Jung Hae In mà toàn bị dọa giết
Fan Việt tức cười nữ sinh sợ rớt đại học hơn cả zombie ở bom tấn All Of Us Are Dead, đã vậy còn bị "phong ấn" nhan sắc cực thảm thương?
3 sao Hàn bất đắc dĩ làm diễn viên: Jung Hae In thành sao nhờ đi mua kem, sao nhí xinh đẹp đóng phim vì sợ bị bắt cóc
Sốc xỉu trước visual ngày trẻ của ông nội A Business Proposal: Đúng chuẩn nam thần thời ấy, nhìn gia tài phim ảnh mà choáng
Hóa ra "nữ thần cổ trang" này vốn chả phải nữ chính bom tấn The Red Sleeve, nhận vai xịn cũng nhờ có cô "bị đuổi cổ" vì dính phốt
Trước giờ G Baeksang 2022, điểm lại 5 ứng viên cho giải phim xuất sắc nhất: Squid Game bị chê thậm tệ, trùm cuối lạ hoắc vậy?
Nhìn kĩ BXH 10 phim Hàn được báo Mỹ chọn là đáng xem nhất trên Netflix, mới thấy đài "hắc mã" tvN bao thầu toàn tác phẩm hay ho!
Cười quỳ khi soi ra bức ảnh Kim Go Eun (Quân Vương Bất Diệt) "lên đồ" hoàng hậu là chụp với "poster ghẻ" của Kingdom, nghĩ mà tức luôn á!
Cách chiếu phim của Netflix làm netizen "đấu" nhau dữ dội: Bạn ở team "cày luôn cả mùa" hay team "đợi chờ từng tập"?
Bom tấn xác sống Kingdom tung teaser xịn đét: Jeon Ji Hyun bay như chim, tung dịch zombie cho cả làng
